B体育·(中国)官方网站每日一膳 皮肤干燥腹部胀满？来一碗促进消化、滋阴润燥的时令美味~广东省中医院杨志敏教授今日推荐原标题：每日一膳 皮肤干燥，腹部胀满？来一碗促进消化、滋阴润燥的时令美味~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

　　【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

　　上回说到，冬季吃萝卜，不仅口感清甜多汁，爽脆无渣，而且萝卜具有消散内热、消积导滞、下气宽中的功效，能缓解冬季“阳热在里，胃中烦热”引起的不适，是冬令养生之佳品。

　　我们先来聊聊“冬吃萝卜夏吃姜”，不少人看到这句话后，就会产生疑惑：既然冬吃萝卜夏吃姜对身体有好处，那是否意味着夏吃萝卜冬吃姜就会对身体无益呢？甚至有人还认为夏天的萝卜和冬天的姜有毒，不能吃！其实这些都是错误的说法，无论萝卜还是姜，一年四季都是可以安全食用的，也不会对身体无益，只是在冬季吃萝卜和夏天吃姜，具有更好的养生和预防效果。

　　还有“传闻”就是说萝卜不能跟参类中药同服，否则破气的萝卜会抵消其补气的作用。后来传着传着，又“升级”为，萝卜具有“解中药”的作用，但凡喝中药后，都不能吃萝卜，否则中药的药效将会被削弱或抵消。

　　为了还萝卜一个公道，避免它老是被误解，对于以上“江湖传闻”，我们应该这样看待。的确，萝卜有破气的作用，所谓破气，简单地说，就是行气之力比较峻猛，对于元气虚脱或气虚人群服用参类中药补气后，又食用萝卜的话，确实会一定程度上抵消它们的补气作用；然而，对于脾气虚弱兼有食积阻滞的人群而言，参类中药与萝卜合用，既能补脾益气又可行气消积导滞。因此，我们不能认为萝卜绝对不可与补气药同用。

　　至于说萝卜能“解中药”，纵观历代医书，并无此说法，只有清代《本草通玄》曾记载：“服地黄、何首乌，忌食萝卜。”因此，大家也不能笼统地认为凡是服用中药后均不可食用萝卜。

　　随着冷空气的南下，不少人深刻地感受到寒冷与干燥，人们多易有食滞和皮肤干燥等情况。萝卜，《随息居饮食谱》载：“生者，（性）辛（味）甘凉。润肺化痰，祛风涤热。……熟者（味）甘温，下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，肥健人，已带浊，泽胎养血，百病皆宜。”可见将萝卜煮制后能健运脾胃，顺气化痰。萝卜搭配生津润燥的雪梨B体育官网、苹果，佐以和中的生姜，共熬一碗促进消化、滋阴润燥的时令美味，有助于缓解皮肤干燥、大便不爽、腹部胀满、口中异味等不适，适合大众秋冬保健食用，也是素食者的不错选择。

　　目前，广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。

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