B体育·(中国)官方网站明日寒露建议大家:少吃羊肉和萝卜多吃4样滋阴润燥不上火
信息来源:网络    时间:2024-04-07 11:24

  B体育·(中国)官方网站明日寒露建议大家:少吃羊肉和萝卜多吃4样滋阴润燥不上火“中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花”,寒露节气是秋季里的第五个节气,也是气候变化特别大的节气,到了寒露节气也就意味着深秋时节的开启,空气中水蒸气凝结成的露珠也变得寒凉起来。

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  寒露节气到来以后,草木开始枯黄凋落,天气也会变得越来越干燥,这个时节除了要注意及时添衣保暖外,饮食上也要多吃温润的食材,少吃发物和寒凉食材。羊肉是温补性的好食材,但是羊肉的热性比较大,寒露时节多吃羊肉容易干燥上火,因此这个季节并不是吃羊肉的好时候。萝卜是冬季里的好食材,不仅价廉物美还营养丰富,但是萝卜要经历霜打后才会美味营养,而寒露节气正是萝卜的生长旺季,这个时节的萝卜口感发哏,味道和营养还不够,因此还没到食用萝卜的最佳时节。明日寒露,建议大家:少吃羊肉和萝卜,多吃4样,滋阴润燥不上火。1、菠菜秋天的菠菜鲜嫩可口,而且菠菜本身就富含微量元素和叶绿素,寒露节气天气凉爽,也正是菠菜大量上市的时候B体育·(中国)官方网站,适当吃点是很有好处的。推荐菜谱:菠菜拌竹蛏

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  2.锅中烧水,水中加入少许盐,水开后下入菠菜焯烫至变软后捞出过凉,然后把竹蛏也入锅焯烫至变色后捞出过凉。

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  3.焯烫好的菠菜攥干水分切成段,把菠菜码放在盘底,上面码上竹蛏肉,淋上用姜蒜末、辣鲜露、辣根、白糖、一品鲜酱油、香醋和盐调的料汁,食用时拌匀即可。

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  2、核桃仁寒露时节正是核桃收获的季节,核桃中含有丰富的植物蛋白和油脂,以及多种微量元素,新鲜上市的核桃温润营养,正是品尝其鲜美滋味的好时候。推荐菜谱:桃仁鸡丁

  3.锅中入油,油温四成热时下入浆好的鸡丁,待鸡丁变色浮起后捞出控油,把核桃仁也入锅炸至金黄酥脆后捞出。

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  4.锅中留底油爆香葱姜蒜,下入青椒丁炒至断生,把过油后的鸡胸肉和核桃仁入锅翻炒均匀,加入盐、蚝油和胡椒粉调味,淋入水淀粉勾个薄芡即可出锅享用。

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  3、南瓜南瓜中富含多糖和多种微量元素,寒露时节正是南瓜长老变黄的时候,这个时节的南瓜甘甜多汁,还特别的耐存储,多吃一些也是很有好处的。推荐菜谱:排骨烧南瓜

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  1.排骨浸泡去血水后凉水入锅,水开后撇净浮沫捞出洗净,南瓜洗净后去除根蒂,剖开后挖去瓜瓤切成小块。

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  2.锅中入油下入冰糖熬出糖色,然后入葱姜蒜爆出香味,把焯水后的排骨入锅翻炒均匀,烹入料酒和一品鲜酱油把排骨炒上色,添入开水没过排骨。

  4、新鲜的海鱼“秋风起,鱼儿肥”,寒露时节随着海水的逐渐变凉,正是渔民出海捕捞作业的旺季,也是鱼儿肥美的时候,而且渔民捕捞作业受天气变化影响很大,所以遇到新鲜的海鱼自然要多尝尝鲜B体育·(中国)官方网站。推荐菜谱:小白菜炖鲅鱼

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  1.大鲅鱼只取中段部分切除厚片,而后入清水中浸泡,去除血水和内脏洗净B体育·(中国)官方网站,小白菜去根后摘洗干净。

  4.炖至锅中汤汁浓稠后,把洗净的小白菜入锅,加入盐和胡椒粉调味,慢炖至小白菜软烂以后,滴几滴香油即可出锅享用。

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  寒露时节天气转凉,作息起居和饮食上都要注意,建议打击:少吃羊肉和萝卜,多吃4样,应季美味,滋阴润燥不上火。

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